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2018/12/27

紅しぐれ甘酢漬け

昨日、アンディを連れてM2ちゃんと一緒に市内の野菜の直売所へ行きました。
買い物の目的は「紅しぐれ」という赤い大根です。
今日は、紅しぐれのスライスはM2ちゃんに頼んで、私はビンの煮沸と、甘酢作りです。
自家製甘酢、おたふくらっきょう酢+酢、それらMIXしたも漬け酢。
味と色はいろいろになりました。
181227benisigure

自分で作るとね、美味しいのよ M2ちゃん。

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