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2015/07/05

おにぎり作りを手伝う

地域で活動する団体の夏祭り。お手伝いを頼まれて、サロンのスタッフはおにぎり作りと、粉ふきいも作り。

私はおにぎりのほう。
3升炊きと4升炊きのガス釜、1台は2度の出番。炊きあがるまでに梅干しをバラしておいて。
人手があったので流れ作業で、フードコンテナにたちまち三角おにぎりが並ぶ。紙皿に取り分けて、粉ふきいもには青のりをパラパラ。お持ち帰り用はパックにいれて。

何事も経験。

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