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2015/06/30

初めてのそうめんかぼちゃ

初めてのそうめんかぼちゃ。
半分切りして、袋に入って来ました。
150627soumenkabocya1

輪切りにして、沸騰した湯で8分茹でる。
・・冷蔵庫から出したので、もう少し時間をかけても良かったのかな。
箸でほぐすと、そうめん状にほぐれるんです。
150627soumenkabocya2

かぼちゃのホクホク感はなくて、味は淡泊。
めんつゆでいただきました。
ぽん酢が良いとか。
マヨネーズを付けてみました。
サラダ感覚の不思議なかぼちゃ。

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