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2012/09/28

ゴーヤの実復活

ひと休みしていたゴーヤの実が、また2本3本と毎日収穫できるようになりました。
葉が茂りすぎて、よく探さないとウラナリ君が隠れています。

ゴーヤジュース
うちではゴーヤ+バナナ+牛乳(家にある無脂肪牛乳)ですが、熟して黄色くなって「料理にはちょっとね」というゴーヤの実も混ぜて入れてしまえばいいと、今シーズンになって気がつきました。
ミキサーで一度にマグカップ2杯分はできてしまうので・・・飲んでしまいます。
蜂蜜を加えるともっとおいしくなります。

ゴーヤのお茶
去年はスライスしてカラカラに干してお茶を作りました。でも飲んでみたところ私好みではなかった。買うと高いのにね、ゴーヤ茶。

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